内蒙古兴和县兴隆食品有限责任公司位于兴和县兴旺角工业园区，公司创建于2002年，主要以农畜产品加工销售为主营业务，是内蒙古自治区和乌兰察布市两级农牧业产业化重点龙头企业。 公司总占地面积11万平方米，办公楼、厂房建筑面积3.6万平方米，注册资金500万元，现有固定资产1.2亿元，企业主要生产无明矾马铃薯无矾粉条系列产品；五谷杂粮系列产品；牛、羊肉深加工系列产品以及马铃薯主粮化系列全营养产品共四大系列60多个品种产品。企业拥有各类专业技术人员和生产工人120人。企业注册的“察哈尔”商标，被评定为“内蒙古著名商标”，系列产品被评为“内蒙古名牌产品”。 公司自建立以来一直坚持走专业化发展道路，通过市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的经营管理模式，以其领先的技术开发水平、过硬的产品质量、全程一体化的服务理念赢得市场。始终根据市场发展趋势和产业结构调整走向，及时加大产品研发力度，调整产品布局，使企业实现协调和可持续发展。企业诚实守信的发展历程和不断创新超越的经营理念，得到了广大消费者和社会各界的认可和肯定，公司于2008年建成投产的绿色马铃薯无矾粉条系列产品，在我国北方地区属于重要首创，以全新绿色、科学的配方、安全合法，从而使该产品达到营养健康。优化了有史以来形成的粉条制品传统落后生产工艺。公司主推的马铃薯馒头生产线于2015年12月20日正式投产，为内蒙古自治区首条马铃薯主粮化产品生产线。 公司发展规划和国家和地方政策紧密结合，马铃薯主粮化系列全营养产品项目和马铃薯无矾粉条系列产品项目将对“中国薯都”乌兰察布市马铃薯原料就地转化起到积极引领和示范作用。将有利于改善居民的膳食营养结构，有助于国家马铃薯主粮化产业的推进。对于保障国家粮食安全、促进当地经济发展方式转变、产业结构优化升级、促进农民持续增收以及扩大社会就业具有重要战略意义，同时也是拉动“精准扶贫”很好的产业发展模式，经济效益和社会效益显著。