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标题：羊羊得艺——中法厨艺比拼圆满落幕

发布者：[cyhxh]  发布时间：[2013/10/12]  阅读：1784次
  

 

协会会长为比赛做开幕式致辞

法方厨师现场烹饪

原人大副主任、协会名誉会长雷·额尔德尼和原副主席、协会名誉会长傅守正为获胜选手颁发奖杯

产业处处长王补在为获“优胜奖”企业代表颁奖

林永亮会长和获胜选手合影

 

羊羊得艺——中法厨艺比拼圆满落幕

    内蒙古绿色农畜产品博览会期间举办的羊羊得艺——中法厨艺展示，是由内蒙古农牧业产业化龙头企业协会主办的高端厨艺大比拼，是贯彻落实自治区“8337”发展思路，打造内蒙古绿色农畜产品生产、加工、输出基地的实战演练，通过品尝美味可口的菜品，体会内蒙古得天独厚的资源优势。

   2013年10月11日晚上7点，羊羊得艺——中法厨艺比拼准时开始。出席此次厨艺比拼的领导有自治区原人大副主任、协会名誉会长雷·额尔德尼，自治区政府原副主席、协会名誉会长傅守正、自治区农牧业厅厅长、协会名誉会长郭健及协会各高级顾问、农牧业厅有关领导和协会会长、副会长、秘书长、副秘书长等。出席本次活动的还有农牧业厅副厅长翟琇、农牧科学院院长赵存发等特邀嘉宾评委以及各位专家评委和农牧业产业发展论坛邀请的特邀嘉宾等。

   本次厨艺比拼展示主要是中法两国厨师之间的高手对决。两国大厨根据羊肉的不同部位烹饪出各道菜品。本次比拼的标准主要是养生、创意和具有地域特色。各评委经过仔细品尝后评选出特等奖、一等奖各一名。最终由远道而来的法国大厨获得特等奖，我们中国厨师队获得一等奖。原副主任雷·额尔德尼和原副主席傅守正为获奖选手颁发奖杯。

   在厨艺比拼现场还由观众通过品尝内蒙古五种羊肉后投票选出他们认为口感最好的羊肉。最终由苏尼特肉羊获胜，蒙羊牧业股份有限公司负责人闫树春总经理代表领奖。本次厨艺比拼获得在场观众的高度认可，更是进一步加强企业和协会、企业之间的沟通交流。


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