鄂尔多斯细毛羊

鄂尔多斯细毛羊主要产于鄂尔多斯市乌审旗。1985年5月自治区人民政府验收命名为“鄂尔多斯细毛羊”新品种，鄂尔多斯细毛羊是在鄂尔多斯市东南部毛乌素沙漠腹地及其周边地区培育而成的毛肉兼用细毛羊品种。从20世纪80年代开始引进澳美细毛羊进行导血，同时产地牧民常年坚持改良，使之成为目前我国存栏种群数量最多、生产性能优越的细毛羊品种。

鄂尔多斯细毛羊通过国家地理标志产品认证，同时乌审旗11645平方公里被划定为“鄂尔多斯细毛羊”区域保护范围，这是鄂尔多斯市首个被认定为国家地理标志的产品。

鄂尔多斯细毛羊体质结实，结构匀称，颈肩结合良好，胸深而宽，背腰平直，体躯呈长方形，四肢坚实，体格中等。公母羊均无角，公羊颈部有1—2个完整或不完整的横皱褶，母羊颈部有纵皱或宽松的皮肤。全身被毛纯白色，无色斑图案。被毛闭合性良好，密度大，细度以66—70支为主，有明显的正常弯曲，油汗适中，呈白色。腹毛着生良好，呈毛丛结构，无环状弯曲。体侧没有浮现毛，腿部没有粗毛股，无干死毛。额部毛至两眼连线。羊毛综合品质优良，属毛肉兼用细毛羊品种。对毛乌素沙区风大沙多的恶劣环境有较强的适应能力，同时具有耐旱、耐粗饲、抗病能力强、合群性好等特点。

鄂尔多斯细毛羊的肉质，在毛肉兼用型品种里面也算是小有名气。它的特点是肉质鲜美，口感细嫩。脂肪和胆固醇含量较低。营养价值较高。鄂尔多斯细毛羊的皮张毛质细密，皮质绵软。是制作毛皮用品的上好材料。通常用来做成地毯、坐垫、羊毛壁画等高档家居用品。