内蒙古呼伦贝尔市扎兰屯市达斡尔鸿巍农畜产品有限公司成立于2004年7月，是一家股份制企业，现有管理人员9人，职工30人，总资产686万元，办公场所2258平方米。有日产60吨现代化玉米加工设备、日产40吨谷子加工机械及真空包装机、气动包装机、自动封口机等先进设备。本公司以公司＋基地＋农户的产业形式，按照国家有机、绿色食品种植的要求和操作规程与农户签订种植合同，由公司提供指定种子统一播种、统一田间管理、统一收购，统一加工、统一包装。
    公司在2005年10月荣获国家农业部绿色食品发展中心颁发的A级鸿巍玉米楂、鸿巍小米绿色食品证书；农业部、农产品质量安全中心颁发的4项无公害产品使用证书；2006年被评为呼伦贝尔市龙头企业产并成立了呼伦贝尔市绿色杂粮产业协会；9月获中国消费者满意名特优品牌证书；2007年3月批准为全国光彩事业重点项目；同月被认定为呼伦贝尔市农牧业产业化重点龙头； 12月份荣获中绿华夏有机食品认证中心颁发的有机玉米馇、有机大黄米、有机小米的认证证书；2008年通过QS认证；2009年通过ISO9001、2000质量管理体系认证；2009年3月在呼伦贝尔市农牧业局被评为2008年度全市农牧业产业化先进企业 。2011年荣获呼伦贝尔市绿色食品展销会优秀产品奖。2012年荣获扎兰屯市委及市政府联合颁布的2011年度发展非公有制经济先进集体奖。

    主要产品有：
    有机产品：玉米馇、大黄米、小米；
    绿色产品：玉米馇、小米；
    无公害产品：大豆、芸豆、红小豆、绿豆、马铃薯、白菜、白瓜子、葵花。
    产品远销大连、上海、沈阳、天津、海拉尔、满洲里等地。

    公司产品的特点及优势
    一、 环境优势；
    这里地处于大兴安岭岭东，属于半农半牧区，资源丰富，土地肥沃，河流众多，（音河、雅鲁河，克鲁伦河等），日照时间长，有机肥充足，空气清新，无任何污染源。
    二、 品质优势；
    选用最原始最适合人群食用的胶质硬粒的种子，在此肥沃的土地上用农家肥、有机肥做肥料，人工精细田间管理，统一收购、加工、包装、销售，充分地体现了其产品的有机种植的特色。
    三、 色泽口感好；
    呼伦贝尔地大物博，水草肥沃，资源丰富，有着亚洲四大净土之一的美称，在这种天然的环境下种植农作物，其产品色泽鲜艳，呈金红色和金黄色，透明度高。煮食起来清香四溢，圆滑稠密，十分的诱人，是人们健康食品的首选。
    四、 国家认证；
    根据北京中绿华夏有机食品认证中心，对有机绿色无公害产品的认证要求，必须先有基地后有产品的同进，对环境、土壤、水质、产品进行严格的检测，各项指标合格后，对所生产的单品进行有机食品、绿色食品、无公害食品进行分别的给予认证，提高了其产品的定位。
    五、 开发产品简介
    神奇的长寿食物褐麦，又送之雅号黑小麦。众所周知，黑色作物产品含有黑色素，具有营养、高滋补、高免疫之功能面身价倍增。小麦家族中的黑小麦，它的横空出世，在绿色大地上又增添了一道亮丽的风景线。黑小麦的开发利用，使人们的将来“食黑”“补黑”、增添了新希望。经检验证明，褐麦的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦，钙比普通小麦高123.3%，锰比普通小麦高201.2%，磷比普通小麦高33.6%，是大脑及肝必需元素，是心血管的保护因子，是人体血浆和骨赂中不右缺少的元素，对防止老年人骨质疏松症非常重要，被称之为“生命之花”。

产品介绍

有 机 玉 米 碴

    鸿巍有机玉米碴产自扎兰屯市有机种植基地，基地远离污染、青山绿水、环境优美、适宜的气温，肥沃的土壤，孕育出鸿巍系列有机产品。本品色泽金黄，口感良好，容易煮熟，具有玉米独特香味。玉米碴营养丰富均衡，经常实用有养颜、益智、抗癌、抗眼睛老化等保健功效。玉米碴具有降低血清胆固醇促进植物细胞分裂的作用。习惯性便秘、脾胃气虚，高血压、高血脂、冠心病的人宜食用。另玉米碴中的膳食纤维的含量是大米、小麦的10倍以上，是需要减肥朋友的首选。
    食用功效：一般人皆可食用，尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用：适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用：适宜肥胖症、脂肪肝食用：适宜癌症患者及中老年人食用：适宜记忆力减退之人食用：适宜习惯性便秘之人食用：适宜慢性肾炎水肿者食用。
    食用方法：玉米粥、玉米饼子、玉米面发糕等。

有 机 小 米


 

    鸿巍小米是扎兰屯市卧牛河镇的特产，这里土质肥沃，空气新鲜，滔滔的雅鲁河水灌溉着这里的土地，不施化肥和农药，没有任何污染，碾制精细，无需淘洗，蒸煮皆宜，米粥清香绵甜，回味悠长，米饭风味独特，老少皆宜是四季食用的营养佳品。
    食用功效：具有很高的药用价值，对于各种炎症、高血压、高血脂均有一定的预防和抑制作用。
    食用方法：可以煲粥，去本品适量，加水5至10倍开锅后，温火15分钟即可。也可以大米混合做成二米饭，味道独特，营养均衡。或去适量绿豆熬制米粥或绿豆饭，不但味道鲜美而且消暑解毒。

  
有 机 大 黄 米 

    鸿巍牌有机大黄米是严格按照有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，即在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术、完全遵循自然生态规律，并通过独立的有机食品认证机构认证的一类食品。
    食用功效：大黄米的营养价值很高，含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素B1等营养成份，有健脑主食之称。黄米清香甜润，祛热祛暑，还有防治神经衰弱的功效。耐储存，大黄米无论煮饭、熬粥、包粽子、作枣糕别具风味、尤其是用黄米面做的炸糕、切糕更受人欢迎。
    食用方法：取适量大黄米与大米或小米同煮同熟，干饭、粥均可。

精 制 玉 米 面

    玉米为禾本科植物，又称苞谷、珍珠米。玉米是粗糙的保健佳品，多食玉米对人体的健康颇为有利，玉米面没有等级之分，只有粗细之别。
    食用功效：玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水率降低，从而减少动脉硬化的发生，玉米面性味甘平，含有较多的不饱和脂肪酸，对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化，降低高血脂有食疗作用。
    食用方法：玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等，还可以制作玉米面饺子、包子、馅饼等。

红 小 豆

    红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆。产于扎兰屯市蘑菇气镇、大河湾镇等地。是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的小杂粮。
    食用功效：红小豆具有良好的利尿作用，能解、解毒、对心脏病和肾病，水肿均有益，他含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、健美减肥的作用。
    食用方法：红小豆是食品豆沙的主要原料。也可以制作豆面条，糕点馅、做粥、汤，美味可口，老弱喜爱。

鸿 巍 大 豆

    鸿巍大豆选自于兴安岭地处肥沃的黑土地扎兰屯市达斡尔民族乡，经内蒙古自治区，无公害产品记得认定，严格按无公害产品种植规程耕种。
    食用功效：该产品为低油脂、高蛋白，是专制豆浆、豆芽专用的优质食品。
    食用方法：取大豆适量、在清水清泡8小时左右，取出备用，可以制作以下几种营养食品：豆浆、豆芽、烧稀饭。

鸿 巍 芸 豆

    芸豆为红白色，粒长12-13厘米，长圆形。鸿巍芸豆是我公司在东北粮食生产基地（扎兰屯市卧牛河镇）种植。生态环境优越，是世界三大黑土地中唯一的寒地，所种植的农作物，具有丰富的营养价值和更佳的口感，鸿巍芸豆采用低温生产，低温冷藏运输，保持了芸豆的原浆水分，新鲜度和营养成分，口感极佳。
    食用功效：芸豆中富含蛋白质、钙、铁、B族维生素等营养成分，其中的皂苷类物质能促进脂肪代谢，适量减肥者食用。常食芸豆可以加速肌肤新陈代谢，缓解皮肤、头发的干燥。
    食用方法：芸豆炖土豆、干煸芸豆、肉炖芸豆粉条、蒸芸豆丸子、芸豆排骨汤。

鸿 巍 绿 豆

    鸿巍绿豆连续多年不上化肥，不打农药，经国家权威部门检测，不含任何对人体有毒有害物质。
    食用功效：本品含有多种维生素和矿物质元素，医食同源，既是食品，又具有清热解毒，消暑利尿，抗炎消肿，保肝明目，降血压、降胆固醇等保健功效，是人类理想的营养保健食品，被誉为粮食的“绿色珍珠”。
    食用方法：用于煎汤、煮粥、蒸糕、磨粉、发豆芽等。

鸿 巍 营 养 粥

    鸿巍牌营养粥以我公司特产的有机小米、有机大黄米、有机玉米馇为主要原料，合理添加枸杞、绿豆、红小豆、薏仁米、褐麦米、黑米等。是一款高营养、高滋补的营养粥，含有丰富的蛋白质、维生素等人体必需的8种氨基酸。从中医养生角度讲，早上要补阳气，早餐要以谷类食物为主，生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都应付早餐或不用，不吃早餐不仅会伤害肠胃，使人感到疲倦、胃部不适和头痛，还会引起营养不良，导致肌体抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。营养专家指出，每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。为了让群众吃上放心的早餐，我公司特推出高营养、高滋补的营养早餐，既方便了都市人快节奏的生活，又提供了必要的营养。 
    食用方法：将早餐米清洗一遍，加七到十倍的水，可提前浸泡20-30分钟，连水带米用大火煮开，在改用小火慢煮10-15分钟。食用时一定要将粥温降至与体温度相适宜的，这时口感特殊，回味无穷，温度过高影响口感无品味感。

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